TAPA: Champiñones con queso de cabra y bacon
- Champiñones
- Queso de cabra (de rulo)
- Bacon en taquitos
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Recetas fáciles y rápidas de hacer,
No he podido resisitirme a versionar la tan famosa tarta huesitos, de la cual no tenía nada de idea, hasta que me hablaron de ella hace relativamente poco, gracias Lorena por el descubrimiento, y que desde entonces no he parado de verla por todos lados. Bueno pues lo dicho aquí va mi versión.
ELABORACIÓN:
Lo único que hay que hacer para elaborarla es untar cada oblea con nutella o nocilla e ir poniéndolas una encima de la otra, en forma de capas. El número de capas va a gusto, dependiendo de si queremos que sea más gruesa o menos gruesa añadiremos más o menos obleas. Mi aportación a esta tarta ha sido espolvorearla por encima con almendras caramelizadas y cubrirla con chocolate blanco que previamente he derretido en el microondas. Sólo queda dejar que se enfríe en la nevera 1 hora más o menos y lista, ya tenemos la tarta de huesitos. Más fácil no puede ser.
NOTA: Las obleas las he encontrado en el supermercado de El Corte Inglés, aunque supongo que las habrá en más sitios.
INGREDIENTES:
Para la ensalada:
Cogemos una lámina de hojaldre, da igual que sea congelado que fresco, espolvoreamos azúcar moreno por toda la superficie generosamente y por todos lados. Después enrollamos los dos extremos de la lámina de hojaldre hacia el centro y cortamos las palmeritas de un dedo de anchas más o menos. Las vamos colocando en una bandeja de horno, espolvoreamos un poco más de azúcar por encima y las metemos al horno, precalentado previamente hasta que queden doradas y supercrujientes. Si queréis podéis bañarlas en chocolate también.
Ya que muchos/as están de operación bikini (yo debería pero no encuentro el momento,juas,juas), aquí va una receta ligerita de las de toda la vida.
Aquí va otra receta que me recomendó mi pescadera (ya le debo unas cuantas,juas,juas) y que no puede ser más sencilla, rápida y que está muy buena.
INGREDIENTES:
Como estamos en temporada de bonito aquí va una receta muy fácil y riquísima.
INGREDIENTES: